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大列巴：膨松程度比一般的面包要厚重些
哈尔滨红肠：有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料
老鼎丰糕点：具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特
熏五香大马哈鱼：菜品色泽红润，滋味鲜美，回味无穷
张飞扒肉：肥而不腻，做工精细
猪肉炖粉条：肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖
